ちいさなお菓子屋さん=2013年11月= |
*Ko To No Ha (コトノハ)の小さなお菓子屋さん(毎月(月末)開催)
日時 : 11月23日(土) 24日(日)AM11:00~PM18:00
11月はスタッフのこさんの誕生日[上記写真]
洋ナシのタルトでお祝いしました[写真]
【さつま芋のタルト】 ほっくり、ほこほこ焼き芋をキャラメリゼし、
オーブンで焼き上げた秋限定のタルトです[写真]
【クランベリーとクリームチーズのパウンドケーキ】
甘ずっぱいクランベリーとクリームチーズの相性は抜群!
【渋皮栗のタルト】丹波篠山の大粒栗をじっくりコトコト長時間煮込み、
シロップたっぷり染み込んだ渋皮栗入りアーモンドタルトです
【イチジクとクリームチーズのパウンドケーキ】
セミドライのぷちぷちイチジクとクリームチーズを混ぜ込んだ大人味のケーキです
【ふわふわお芋のケーキ】お芋た~っぷり!
小麦粉は控えめなので、とっても軽いフワフワ食感に仕上げました
【栗入りガトーバスク】フランス・バスク地方の焼き菓子。ソフトクッキー生地の中にはゴロゴロ渋皮栗とたっぷりのカスタードクリームが入っています。
以上、今月届くkoto No Ha(コトノハ)のお菓子ですが上記はほんの一部。
他にも定番の焼き菓子や当日に用意される限定お菓子も届きます。
秋の美味しい味覚を、、ぜひご賞味くださいね!