ちいさなお菓子屋さん=2017年1月 |
【会期】2017年1月21日(土)22日(日)11:00~18:00
【会場】 ハクトヤ店内
兵庫県篠山市河原町121-1
【問い合わせ】079-552-7522
[木製・楕円皿:小島 優(兵庫県篠山市)]
〔オーバルプレート:東恩納美架(沖縄県・那覇市)〕
[長方プレート:古谷製陶所(滋賀県・信楽焼)]
[オーバルプレート]
※写真[上記]のお菓子は先月(12月)届いたお菓子です。
/////////////////////////1月・お菓子の紹介////////////////////////////
【栗とナッツのタルト】
冬限定の渋皮栗とクルミをキャラメリーゼした甘めのタルト。
濃い目のコーヒーと良く合います。
【りんごのガトーバスク】
ソフトクッキーの間にはコクのあるカスタードクリームと
りんごのシロップ煮を挟んでじっくり焼いた
フランス・バスク地方の焼菓子です。
【黒糖&小倉シフォン】
ちょっぴり和風なシフォンは黒糖の素朴な甘さと小倉のほっこりな味・・・
日本茶と一緒に一息ついてください。
☆今月のお菓子は寒い日にホッと出来ますように、
甘めのお菓子や和風のお菓子をご用意しております。
今月もよろしくお願いします。 --Koto No Ha--