パン屋 「水円（すいえん）」さんへ [沖縄・読谷村]

世界遺産である座喜味城跡の南側にある天然酵母パン「水円」さんに行ってきました。。

天井が高く、落ち着きのある深い木色の家具や床

店内は笑顔に溢れ、賑わっていました

ご近所の常連さんらしき方々とか、ココを目掛けて来られた旅行者の方々とか、、
賑やかで和やかな場所に人は集まります

キッチン前に並べられたパンたちは手間暇・愛情込めて焼き上げられます
オーナーの森下かおるさん
穏やかで優しくて、魅力的な女性です

手作りの窯で毎日焼かれている酵母パン
からだにじんわり、やさしいスープや飲み物といっしょに。

この日はお店の外と中でイベントが開催されていたので、大勢の人が集っていました

独特なここにしかない空間
「Suien」と刻まれた木彫りの看板が目印です

窓越しに木洩れ日が差し込むスペース
「生き物みたいな酵母パン」と言われているパン達はお昼前にはほぼ売り切れてしまうそう
沖縄ならではの南国植物が目に付きます

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【パン屋 水円】
沖縄県中頭郡読谷村字座喜味367
098-958-3239
10:30～19:00
火・水曜定休
http://suienmoon.exblog.jp/
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