2013年 08月 13日
BAR（バル）ってこんな感じ？「ベジワンフーズ」さんの夜 |
南フランスの田舎料理をキーワードに篠山「よこやま農園」の夏野菜をたっぷり
使った美味しい料理をいただきました。
▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽
▼南仏酒場「coret」（南仏スタイルのお気軽バル）
【参加費】 cash on delivery(予約不要,1品300円～）
押し麦のサラダ・水ナスとフルーツトマトのサラダ・ クスクスサラダ コーンとほうれん草とオリーブ・ タコと青大豆と大豆のホットサラダ・人参のマリネ・ レバーペースト・ キャビアドオーベルジンヌ（茄子のペースト）・ 伏見茄子と子イカ 墨のペースト添・鶏手羽元のビネガー煮・・カマスのムニエル・ アサリとズッキーニのスープ蒸し・ シャドークイーンと挽肉の香草煮・ 人参のポタージュ・ ししとうアンチョビオイル・ ケークサレ ２種など
by hakutoya
| 2013-08-13 08:34
| できごと
|
Comments(0)
