「青(あお)おにぎり」さんに行ってきました! |
前を通りかかって、気になる風貌のお店「青おにぎり」さん。
ホホホ座さんの松本さん、山下さん、みずかさんからお薦めして頂いて、
中にはいってみると・・すてきな男性が!
味よし!居心地よし!店主よし!3拍子そろっています。
そんな店主の青ちゃん事、青おにぎり店主:青松としひろさんからの
メッセージがコチラ [下記です]
はじめまして、「青おにぎり」の店主です。
青おにぎりは、左京区浄土寺の静かな住宅地に流れる川沿いにお店があります。
お寿司屋さんのようなカウンターの店内で、鉄の羽釜で炊飯し、
ご注文を頂いてからひとつひとつ握らせて頂きます。
握りたてのあったかいおにぎりを、お味噌汁やちょっとしたおかずと
ご一緒にお召し上がりいただけます。
テイクアウトもおにぎりひとつからできます。
三つ以上の場合は、竹の皮に包ませて頂きます。
ひとつひとつ手作りなので、お時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。
お急ぎのお客様は事前に電話またはFAXにて注文していただければ
ご用意させていただけます。
釜炊きも、手作りも、非効率なことが多いですが、
「おにぎり」はその方が良いと思って、
お客様と共有できる空間を楽しみながらやらせていただいております。
もちろん、お急ぎのお客様に対しては、
精一杯の配慮をもって対応させていただきます。
おにぎりは、炊き加減や握り加減や塩加減など皆さまそれぞれに好みがはっきり
している食べ物ではないかと思います。
そして、なにより自分のお母さんやおばあちゃん、あるいは親しい方に握って
もらうおにぎりが一番おいしいのではないかと思っています。
「青おにぎり」は、みなさんの一番おいしいおにぎりの次か、次の次か、
もうちょっと次でも良いので、お客様にとってココロのあるおいしいおにぎりと
なれるよう精一杯やらせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
___________________青おにぎり店主:青松としひろ
〒606-8404 京都市左京区浄土寺下南田町39-3
TEL/FAX:075-201-3662
(混雑時、電話に出られないことがございますので、ご了承ください。)
●営業時間:11時半〜夕方売り切れ次第終了
[早朝テイクアウト可]
●営業日:月曜定休、火曜不定休、祝日営業
今月の営業日はtwitterにてご確認ください。